Borghetto sul Mincio

Borghetto sul Mincio,

liegt südwestlich, nicht weit von Verona, entfernt und ist ein wahres Kleinod. Unten, im Tal gelegen, ein Ortsteil von Valeggio, nicht weit von Peschiera am Gardasee. Es ist ein altes, kleines Mühlendorf, auf einer Insel im Fluss, und gilt heute allgemein als das schönste Dorf Italiens. Bei Mama Visconti stehen wir auf einer sehr grossen, spärlich belegten Wiese, wieder sehr komfortabel und haben alle Versorgung direkt am Platz. Das Gelände ist mehrere Fussballfelder gross, es war wohl ehemals ein Bauernhof, in der Mitte beherrscht ein riesiger Pool den Platz, nur am Rand verteilt steht eine überschaubare Anzahl Mobile. 

Valeggio ist übrigens der Ort, an dem die Tortellini erfunden wurden. In der Pastificio Remelli gibt es für uns zum Mittag eine herrliche „Degustation“ dieser duftig frischen Spezialität – „Liebesknoten“, „nodo d’amore“ genannt – dazu ein Gläschen Lugana, köstlich! Und natürlich erstehen wir hinterher auch einen ordentlichen Handvorrat für später, unterwegs. 

Borghtetto hat eine mystische Geschichte: die Skaliger bauten dort um 1390 einen riesigen Staudamm, wohl um den Mincio aufzustauen und so den weiten Lago Superior bei Mantua trockenzulegen. Aus unbekannten Gründen wurde das Bauwerk aber nie vollendet. Allerdings kam es später doch noch zu einer gewissen militärischen Bedeutung: es zwang die Venezianer ihre Kriegsflotte über Land am Staudamm vorbei in Richtung Gardasee zu transportieren. Auf der heutigen Visconti Brücke, den Überresten dieses gigantischen Vorhabens, findet einmal im Jahr ein riesiges Tortellini-Festessen statt. Hierzu werden, an einem Wochenende im Juni, zwei 600 Meter lange Tische für Tausende von Gäste aufgebaut. Über 100 freiwillige Köche bereiten ein riesiges Festmahl mit 600000(!) Tortellini – und das ist nur die Vorspeise! – zu. Zum Hauptgang gibt es Flussforelle und Schweinelenden. Leider sind wir zur falschen Zeit hier, deshalb essen wir im Lo Stoppo zu Abend, auf der herrlichen Terrasse direkt über dem Mincio und unterhalb der Brücke schmeckt es uns auch hervorragend…

Ich will schönes Licht zum Fotografieren und so wenig Leute, wie möglich auf der Gass’, also mache ich mich morgens um 1/2 7 Uhr auf den Weg zum knipsen… 

Freitag und Samstag machen wir jeweils schöne Radtouren, einmal den Mincio hinauf bis zum Gardasee, am nächsten Tag über die Hügel der Lombardei nach Castellaro Lagusello. Die Routen sind völlig unterschiedlich, jede für sich wunderbar und beide radeln wir bei herrlichstem Wetter.

Abends bauen wir unsere „Sommerküche“ vor dem Mobil auf, schnippeln Gemüse, kochen Pasta, essen im Freien, geniessen guten Wein und lassen es uns gut gehen. 

Still crazy after all these years

Morgen geht‘s an den Gardasee.





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